Vinid’Occ

Accompagner l’innovation variétale en Occitanie dans un contexte de changement climatique et de réduction des intrants

Avec ses 270 000 ha de vigne (soit 34% des vignes françaises), la région Occitanie est la première région viticole nationale et cette filière a une importance économique et sociale dans le paysage occitan.

Vinid’Occ, un défi clé pour créer les viticultures de demain

Crédit Yvan Bouisson - INRAE

L’objectif de cette initiative financée par la Région et portée par l’Université de Montpellier est de participer à l’invention de la viticulture de demain pour l’Occitanie et plus largement à l’international. La filière régionale, déjà engagée dans des processus innovants (première région pour le bio, expérimentation de vignes résistantes aux maladies cryptogamiques, déploiement durable des réseaux d’irrigation…), est un territoire ouvert à l’expérimentation, aux innovations de rupture et à leurs combinaisons pour inventer “les viticultures de demain”, qui devront offrir une plus grande résilience face au changement climatique et une participation accrue à l’atténuation, une réduction des intrants pour accompagner la transition agroécologique de la filière et l’adaptation aux marchés.

Ces enjeux appellent des réponses qui passent notamment par la création et l’adoption par les viticulteurs de nouvelles variétés de vigne, et par des pratiques viticoles et œnologiques à optimiser pour que la qualité des vins réponde aux attentes des marchés et préserve la compétitivité de la filière régionale mais aussi pour que la maîtrise des rendements contribue à une activité durable économiquement. La capacité à développer cette innovation variétale sera donc critique pour adapter la viticulture régionale et sa filière à ces transitions vers plus de soutenabilité.

Lauréat des « Défis Clés » régionaux

Les Défis Clés stimulent la dynamique de la recherche en Occitanie. Bâtis par la Région avec les communautés scientifiques les Défis Clés veulent rendre la recherche régionale encore plus collaborative, visible et attractive. Dans cette optique, le Défi Clé Vinid’Occ est doté de 2M€ sur 5 ans. Cette initiative est dirigée par Patrice This, directeur de recherche INRAE à l’Unité Mixte de Recherche (UMR) Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes (AGAP), aux côtés de Fabienne Remize, directrice de recherche à l’UMR Sciences pour l’Oenologie (SPO), Raphaël Métral, chargé de projet recherche et expérimentation à l’Institut Agro et Christian Chervin, professeur en œnologie à l’Université de Toulouse (INP-ENSAT). Le projet fait intervenir une quinzaine d’UMR et 2 Unités Expérimentales montpelliéraine et toulousaine.

Crédit photo : Yvan Bouisson – INRAE

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Contacts

Alice Grinand
Chargée de projet Vinid’Occ

Direction des Programmes Structurants / Université de Montpellier