Vinid’occ, un défi clé pour la viticulture et l’oenologie de demain en Occitanie
Avec ses 270 000 ha de vigne (soit 34 % des vignes françaises), la Région Occitanie est la première région viticole nationale et cette filière a une importance économique et sociale dans le paysage occitan.
L’objectif de cette initiative financée par la Région Occitanie et portée par l’Université de Montpellier est de participer à l’invention de la viticulture de demain pour l’Occitanie et plus largement à l’international. La filière régionale, déjà engagée dans des processus innovants (première région pour le bio, expérimentation de vignes résistantes aux maladies cryptogamiques, déploiement durable des réseaux d’irrigation…), est un territoire ouvert à l’expérimentation, aux innovations de rupture et à leurs combinaisons pour inventer “les viticultures de demain”, qui devront offrir une plus grande résilience face au changement climatique et une participation accrue à l’atténuation, une réduction des intrants pour accompagner la transition agroécologique de la filière et l’adaptation aux marchés.
Crédit photo : Yvan Bouisson – INRAE
Ces enjeux appellent des réponses qui passent notamment par la création et l’adoption par les viticulteurs de nouvelles variétés de vigne, et par des pratiques viticoles et œnologiques à optimiser pour que la qualité des vins réponde aux attentes des marchés et préserve la compétitivité de la filière régionale mais aussi pour que la maîtrise des rendements contribue à une activité durable économiquement. La capacité à développer cette innovation variétale sera donc critique pour adapter la viticulture régionale et sa filière à ces transitions vers plus de soutenabilité.
Lauréat des « Défis Clés » régionaux
Les Défis Clés stimulent la dynamique de la recherche en Occitanie. Bâtis par la Région avec les communautés scientifiques les Défis Clés veulent rendre la recherche régionale encore plus collaborative, visible et attractive. Dans cette optique, le Défi Clé Vinid’Occ est doté de 2M€ sur 5 ans. Cette initiative est dirigée par Patrice This, directeur de recherche INRAE à l’Unité Mixte de Recherche (UMR) Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes (AGAP), aux côtés de Fabienne Remize, directrice de recherche à l’UMR Sciences pour l’Oenologie (SPO), Raphaël Métral, chargé de projet recherche et expérimentation à l’Institut Agro et Christian Chervin, professeur en œnologie à l’Université de Toulouse (INP-ENSAT). Le projet fait intervenir une quinzaine d’UMR et 2 Unités Expérimentales montpelliéraine et toulousaine.
Vinid’Occ se distingue par le soutien financier de :
- 4 projets emblématiques, soit 9 thèses
- 10 projets complémentaires
- 5 équipements scientifiques
Les Défis Clés Occitanie : le futur de la recherche se dessine en Occitanie
Initiés par la Région en 2020, les Défis Clés Occitanie regroupent 15 programmes de recherche, chacun axé sur des domaines stratégiques d’avenir en lien avec les ambitions régionales du Pacte Vert. Ce programme inédit et ambitieux, repose sur un partenariat étroit avec les acteurs régionaux de la recherche et de l’enseignement supérieur. Véritable catalyseur d’excellence régionale, découvrez comment les Défis Clés façonnent l’avenir de l’Occitanie.
