Salon International du Millésime Bio 2025

Conférence. Millésime Bio 2025 : Une belle vitrine pour le Défi Clé Vinid’Occ et les projets RESSENTI et Vinid’occ Lab

Du 27 au 29 janvier 2025, Montpellier

Le Défi Clé Vinid’Occ était présent au salon Millésime Bio 2025, mettant en lumière le projet RESSENTI et le projet VINID’OCC LAB. Une opportunité unique pour échanger autour des variétés résistantes et de leur avenir dans la filière viticole.

🔎 Le projet RESSENTI en quelques mots :
✅ Caractériser la production et l’offre de vins issus des variétés résistantes.
✅ Analyser les freins et leviers d’adoption pour les producteurs.
✅ Comprendre les attentes et l’acceptation des consommateurs.

🔎 Le projet VINID’OCC LAB en quelques mots :
✅ Co-construire des solutions innovantes en réunissant chercheurs, viticulteurs et citoyens pour adapter la vigne aux défis environnementaux.
✅ Expérimenter en conditions réelles des variétés résistantes et des systèmes de culture durables grâce à une approche collaborative inspirée des living labs.

Temps forts de l’événement :
– Atelier participatif sur le ressenti des variétés résistantes, animé par Foued Cheriet et Inès Maranon
– Focus group avec des producteurs, animé par Marc-Antoine Dolet

Un grand merci à tous les participants pour ces échanges enrichissants !