Colloque régional Vinid’Occ
Le Défi Clé Vinid’Occ est heureux d’annoncer son tout premier colloque régional
MArdi 3 décembre 2024
Palais des Congrès de Gruissan (Aude, Occitanie)
Sous le thème « Accompagner l’Innovation Variétale en Occitanie dans un contexte de Changement Climatique et de Réduction des Intrants Œnologiques« , cet événement marque une étape significative dans le domaine de la recherche vitivinicole.
Le colloque sera ouvert par M. Didier CORDONIOU, Vice-Président en charge de la Méditerranée et M. Philippe AUGÉ, Président de l’Université de Montpellier.
La journée sera dédiée à des conférences et débats, explorant des sujets allant de la génétique de la vigne à l’introduction dans les systèmes de culture viticoles de variétés résistantes (aux maladies) et adaptées (autant que possible) au changement climatique, et leur vinification, ainsi que l’adoption des vins issus de ces variétés par les consommateurs.
La journée couvrira les grandes questions posées à la filière vitivinicole régionale, avec une attention particulière à ce que les conférences soient accessibles à un public large.
Ces présentations seront une première restitution à mi-parcours des travaux effectués dans le cadre du Défi Clé Vinid’Occ. Le public visé pour cet événement comprend les acteurs socio-économiques de la filière Vigne et Vin, ainsi que les équipes de recherche et d’enseignement supérieur de la sphère occitane.
Les échanges entre ces différents acteurs favoriseront la mise en commun des connaissances et des idées, stimulant ainsi l’innovation dans le secteur.